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便携式淀粉含量测定仪的操作使用原理主要包括样品预处理、光电检测和智能分析三个主要步骤。
操作步骤
样品预处理:将马铃薯样品粉碎、过筛(建议80目以上),按标准方法提取淀粉溶液。处理时间约60分钟,确保样品无杂质、均匀分散
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仪器准备:连接电源,启动7寸触摸屏(Android 7.1系统),系统自动完成光源校准。检查蠕动泵进样管路是否通畅,确保试剂充足。选择检测模式,输入样品编号或批次信息
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检测与数据分析:将预处理后的样品液放入进样区,仪器通过蠕动泵自动连续进样,单次检测仅需20秒。检测中光源多次打光,结合智能恒流稳压技术,数据稳定性达±1%。检测结果实时显示直链、支链淀粉含量及总淀粉百分比(0~50%)
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原理
便携式淀粉含量测定仪通过四波长光源(470nm/620nm/540nm/680nm)对样品进行光吸收分析,结合内置标准工作曲线,直接计算直链淀粉、支链淀粉及总淀粉含量。直链淀粉检测使用470nm和620nm双波长,支链淀粉使用540nm和680nm双波长,以消除背景干扰并提升数据准确性
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技术参数和应用场景
技术参数:称重传感器、温度调整范围、加热方式等详细参数可以在具体型号的仪器说明书中找到
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应用场景:适用于粮食质检站快速筛查马铃薯淀粉品质、食品加工厂优化产品配方、农业科研分析不同品种马铃薯的淀粉特性等