电子粉质仪

电子粉质仪 面团流变仪 型号：H18272      

电子粉质仪应用

粉质仪由高精度的传感器测量揉面钵中揉制面团时搅拌刀受到的面团阻力，通过软件分析面团的多种特性参数，从而定量测定面团的流变学特性。

对面粉品质及加工特性进行可靠以及可重复的测定，在制粉和烘焙行业是一项基本要求，这样才能高质量且稳定的面粉品质。

粉质图谱能够显示所分析面粉的品质特征

吸水率：

在一定的面团稠度下，面粉的吸水率越高，单位质量的面粉

可制备出的面团越多

• 面粉吸水性越好，价格越高

• 面粉吸水稳定，可节省生产时间

面团形成时间：

为制作出好面团的佳搅拌时间。

• 获取有效的搅拌时间

• 通过识别不同粒径或淀粉损伤来保证产品质量稳定

稳定时间：稳定时间越长，发酵的时间越长，所需的搅拌力也越大

• 根据面团中面筋的特性确定 专用粉的佳适用

弱化度：

弱化度越大，所需的发酵时间越短，面粉的持气性能越差

无需玻璃滴定管  

全自动加水装置可附加在H18272       上，使粉质仪能够定量加水。

全自动加水装置将提供：

• 自动定量给水

• 高重复性

• 高温控精度

• 智能取零，结果更符合实际情况且更精确

优点

• 储水最大容积：2000ml

• 单次最大加水量：225ml

• 加水速度：225ml/20S

• 控温精度：0.2℃

• 配有5寸液晶触摸屏，可设定需要的加水量

• 无需玻璃滴定管

• 易于维护和清洁

受益于新优化的功能：

• 可设置用户访问权限

• 集中控制管理

• 实时跟踪测试过程和结果，并迅速做出反馈

• 记录、评估、打印并导出测试结果

• 交互式测量编辑

• 300g和50g揉面钵随意互换程序识别钵型并自动调用相

应程序,无需操作者选择。

• 自动测量数据

• 触摸屏易操作

• 移动端可查数据

• 随时使用，无需要

安装

• 支持同时从多个终端设备上跟踪测试除了标准测量以外，T型粉质仪还可根据特别

需要调整相应的测试程序：

• 缩短或延长测试时间

• 改变揉混转速（0-200R/M）增加搅拌强度

• 预设复杂速度曲线，例如预混时速度较低而测量时速度不断增大或增加静置时间

• 评价非典型粉质图谱

• 加水及操作过程全电脑提示，数据自动处理；

H18272        产品特点

• 可对比不同试验的粉质曲线，数据加密处理，可打开并对比市面各类不同品牌粉质仪的粉质文件，从而拥有强的兼容性

；可同时打开的分支文件无上限，且可自定义曲线颜色和名称；

• 测试结果可以以数据格式导出，以便统计分析；

• 仪器采用标准样品进行检测，稳定时间偏差在标准值的15%的范围内；

• 可在多终端上实时查看粉质数据（需配合 Pbox），软件适用系统：Win7 / Win10 含一套使用授权

恒温箱参数：

恒温箱温度设定范围：20~50℃；

恒温箱温度调节精度：±0.2℃；

恒温箱电源：220V AC 50HZ 1200W ；如有异常系统自动报警提示，使整机更智能化；恒温箱控制采用5寸液晶触控屏；耐腐蚀设计，采用进口不锈钢处理。

电源380V或220V，功率200W

输出轴转速（2-200）±1r/min（可调）

扭矩范围0～20Nm

精确度不低于0.3%

测定范围0～2000 粉质单位

单位转矩（9.8±0.2）mN•m/FU

最大流量15L/min，可一键自动上水

加水精度0.2ml（300g 揉混器）

最大压力340mbar，最大流量15L/min

揉面钵 S 300 • 用于ICC, AACC, ISO,GB标准之粉质测试（和面钵容量：300g）

• 和面钵钵体以及搅拌刀采用优质进口不锈钢

• 和面钵有过载保护

• 采用高精度PID水浴控温，和面钵工作温度30±0.2℃

揉面钵 S 50• 用于ICC, AACC,ISO,GB标准之粉质测试（50克）

2.数字在线色度传感器 在线水质色度计 型号:H18267     

产品简介：

水质色度是对天然水或处理后的各种水进行颜色定量测定时的指标。天然水经常显示出浅黄，浅褐，黄绿等不同颜色。产生颜色的原因是由于溶于水的腐殖质、有机物或无机物质造成的采用光电比色原理来测试水溶液的色度。

本仪器采用铂钴比色法，以度作为色度计量单位。可以广泛用于发电厂、纯净水厂、自来水厂、生活污水处理厂、饮料厂、环保部门、工业用水、制酒行业、制药行业、防疫部门、医院等部门的色度测定，从而达到规定的水质标准。

主要特点：

1、本品为沉入式色度数字传感器，可直接输出RS485信号。

2、外壳采用304不锈钢 ,具有一定的耐腐蚀性能.

3、采用稳定的不可见近单色红外光源，避免了液体中色度和外界可见光对传感器测量的干扰；并内置光度补偿，提高测量精度。

5、采用最新探测技术，避免外界光的干扰，抗干扰能力强。

6、光路上使用透光率的石英玻璃透镜，红外光波的发射和接收更为稳定。

7、量程范围广，测量稳定，精度高，重现性好，不受样品流速和压力的影响。

8、可通过RS485通信对传感器进行相关设置，从机地址和波特率、在线标定、恢复出厂、修改量程、比例系数和增量补偿等设置。

技术参数：

色度 测量范围 0-500PCU

分辨率 0.01pcu

测量精度 ±5.0%FS或±10 PCU取最大

温度 测量范围 0-65.0℃

分辨率 0.1℃

测量精度 ±0.5℃

数据传输 RS-485 MODBUS-RTU通讯协议

其它参数 工作电源 DC 12V

产品材质 不锈钢

安装方式 NPT3/4螺纹固定

线长 5米

耐压 3bar

防护等级 IP68

3.自动吹泡仪  型号：H18266      

将面粉加一定量盐水混合成为面团，挤出成面片，在恒温室中醒发。在一定压力和流速的空气作用下，面片被吹成薄的面泡，直至破裂为止。吹泡仪记录整个吹泡过程中面泡内部压力变化的吹泡曲线，获得面团韧性、延展性和烘焙力等面团性能指标。

应用领域

 仓储行业

• 采用吹泡仪标准，确保质量和小麦交易安全

• 在收购环节监控小麦质量

• 根据小麦用途，对小麦进行分等定级 • 甄别虫噬小麦

 烘焙行业

• 监控收储面粉的一致性 • 试验新的配方 • 控制添加剂用量

 面粉行业

• 优化配麦配粉 • 根据面粉用途，准确地测量出最适添加剂和量

特点和优点

• 系统冷却：内置电制冷，无需外置水冷系统；

• 面团加水：自动精确加水量，自动精确控制水温；

• 吹泡方式：吹泡倒置，实验结束后自动清理已检测面片温控系统采用

PLC控制，控温效果好；

• 虚拟仓储供粉；模拟将每个产品放入粮仓内，并输入它的对应价格；

• 配粉配麦：可以自动选择多达5个产品的搭配比例，达到目标吹泡值；

• 可追溯性：能够监控分析某个时间段某一特定供应商或客户的产品品质。

• 面片吹泡：面片自动定位，自动吹泡，测量仓温度湿度自动控制，向下吹泡方式，面泡更圆，更接近的实验状态。

• 实验方法：新的检测参数：压力/张力，一阶导数，自动计算显示，“烘焙力衰减"、“松弛"和“综合"（不同实验方法的组合，如“标

准吹泡"+“松弛"）等实验已经预装入软件，户可以自己设定实验方法，例如，改变和面强度和时间。因此，吹泡仪能够更多地预

测分析我们想了解的性能；

• 符合多种标准：检测方法符合标准GB/T14614.4、ISO5530－4、ICC121、AACC54－30的要求

测定对象：面粉

样品量：250±0.5g

检测指标：P 值、L值、W值、G 值、P/L值

一次醒发样品处理量：≥15个

吹泡空气流速：96±2 L/h

和面机工作温度：24±0.2℃

醒发箱工作温度：25±0.2℃

结果精度：W 值变异系数：＜±8%，P 值变异系数：＜±8%，G 值变异系数：＜±5%

4.大气盐雾浓度仪  盐雾含量检测仪 型号;H18265      

1.1.激光散射法盐雾在线监测传感器  大气盐雾浓度仪  盐雾含量检测仪 型号;H18265      

概述

在海洋环境中，海水的盐成分如氯化钠、氯化镁、氯化钙等由于海风海浪的影响，逸散至空气中形成盐粒子。这些盐颗粒中的氯离子是海洋环境中使用的电子电器设备及金属结构件腐蚀的主要因素之一。针对该情况，目前行业主要采用采气法收集现场空气样本，然后利用分光光度法等方法进行测量，但此方法成本较高，操作较为繁琐，难以实现自动化和数字化。推出的 激光散射法盐雾在线监测传感器，可实时在线地测量海洋环境下空气中地盐雾粒子含量，并进行记录和输出，弥补了上述技术的不足。

1.2激光散射法盐雾在线监测传感器  大气盐雾浓度仪  盐雾含量检测仪 型号;H18265      

.技术特点

H18265        颗激光散射法盐雾在线监测传感器（下文简称“设备"）采用激光散射原理，通过测量流动空气中颗粒物（如盐粒子）等对激光的散射信号得到颗粒物的含量及粒度分布，为目前成熟和应用广泛的一种颗粒物测量，该设备具有设备体积小、测量方便、易于集成等特点。H18265       还同时测量所处环境的温度、湿度等环境数据，结合所处位置其他环境因素的测量数据，实时给出空气中盐雾含量的水平。

H18265       可实现上述测量数据的实时输出和记录，其实时测量结果可通过RS-485接口，按照Modbus RTU或定制的协议输出，也可通过模块或外置的数据传输单元，如LoRa，4G等实现有线或无线方式进行输出。设备自带存储设备可保存1~2年的测量数据（依据记录时间间隔而定），数据可通过USB接口进行下载。

H18265       采用一体式设计，带有具有一定防护性能的外壳，安装简便，可安装于室内或户外有遮挡的通风处，如百叶箱内等位置。

1.3.技术规格

测量

Ø盐雾浓度测量范围： 0~1mg/m3（以氯离子浓度表示）

Ø盐雾浓度测量精度： 20%或20ug/m3

Ø温度测量范围： -20℃~100℃

Ø温度测量精度： <0.5℃

Ø湿度测量范围： 0%RH~100%RH

Ø湿度测量精度： <2%RH

Ø测量数据刷新时间： 约1s（数据稳定后）

测量记录与数据接口

Ø数据记录内容： 系统时间

设备状态

盐雾浓度

粒径大小及分布

环境参数（温度、湿度）

Ø内部数据存储量： >100000组

Ø历史数据下载方式： USB存储设备（U盘）

Ø数据接口： RS-485（Modbus RTU）

私有协议（可选，可配合客户系统和环境进行定制，如LoRa、WIFI或4G等）

Ø时间准确性： 误差<1s/天

操作及指示

Ø测量结果显示： OLED液晶显示（可选）

电源

Ø供电： 电压：DC9~24V，功率（工作时）<1W

可选：锂电池供电1)

使用环境要求

Ø温度： 0℃-65℃

Ø湿度： 0~100%RH，无凝结

Ø电磁兼容性： 符合GB/T 17626相关要求

5.台式凹面光栅分光测色仪 溶液颜色分析仪  型号：H18264       

H18264         台式凹面光栅分光测色仪，TFT真彩7inch 电容触摸屏、全光源、照明方式：反射D/8°、透 射D/0°(包含UV/   排除UV测量)测量颜色精准稳定、存储容量大、PC端强大扩展功能，用于实验室颜色精确分析与传递。1、D/8 几何光学结构，符合CIE       2893,GB/T18833,ISO7724-1,ASTM     E1164,DIN5033    Teil7;

2、 采用高寿命低功耗的组合LED 光源，照明光源寿命5年大于300万次测量

3、 口径任意切换，适应更多被测样品，

反射：φ30mm/φ25.4mm,φ10mm/φ8mm,φ6mm/φ4mm

透射：中30mm/φ25.4mm

4、 测量样品光谱，Lab 数据精准，可用于配色和精确颜色传递；

5、 电子硬件配置高：3.5时TFT 真彩屏，电容触摸屏，凹面光栅，256像元双阵列CMOS  探测器等；

6、耐脏、稳定、高反射率的标准白板；

7、大容量存储空间，可存储约30000条测试数据；

8、摄像头取景定位；

9 、PC端软件有强大的功能扩展；

用于实验室颜色精确分析与传递；塑胶电子、油漆油墨、纺织服装印染、印刷、纸品、汽车、医疗、化妆品和食品等行业，在科研机构、 实验室领域等行业颜色传递和质量控制方面均有广泛应用。

技术参数

照明方式：反射：D/8  (漫射照明，8°方向接收);SCI/SCE测量；包括UV/  排除UV测量； 透射：D/0 (漫射照明，0°方向接收)SCI/SCE 测量；包括UV/ 排除UV 测量；

积分球尺寸：φ154mm

照明光源：360~780nm 组合LED光源，400nm 截止光源

感应器：256像元双阵列CMOS 图像感应器

测量波长范围：360~780nm

波长间隔：10nm

半带宽：10nm

反射率测定范围：0~200%

含光方式：反射SCI/SCE, 透射SCI/SCE

颜色空间：CIE LAB,XYZ,Yxy,LCh,CIE LUV,Musell,s-RGB,HunterLab,βxy,DIN 色差公式：△E ab,△E uv,△E 94,△E cmc(2:1),△E cmc(1:1),△E 00,DIN△E99,△E 其它色度指标：(Hunter);WI(ASTM     E313,CIE/ISO,AATCC,Hunter);

YI(ASTM   D1925,ASTM   313);TI(ASTM   E313,CIE/ISO); 同色异谱指数Mt;

沾色牢度；变色牢度；力份；遮盖度钴铂指数；Gardner 指数；8度光泽度，555色调分类 观察者角度：2°/10°

观测光源：D65,A,C,D50,D55,D75,F1,F2,F3,F4,F5,F6,F7,F8,F9,F10,F11,F12

显示：光谱图/数据，样品色度值，色差值/图，色品图，颜色仿真，合格/不合格结果，

测量时间：约2.4s(同时测试SCI/SCE 约5s)

重复性：

【分光反射率：φ25.4mm/SCI, 标准偏差0.05%以内(400~700nm:0.04%  以内)

色度值：φ25.4mm/SCI,△E*ab 0.02以内(校正后，以间隔5s测量白板30次平均值)

分光透过率：φ25.4mm/SCI, 标准偏差0.05%以内(400~700nm:0.04%  以内)

色度值：φ25.4mm/SCI,△E*ab 0.03以内(校正后，以间隔5s测量白板30次平均值)

台间差：φ25.4mm/SCI,△E*ab 0.15以 内(BCRA系列Ⅱ12块色板测量平均值)】

尺寸：长X宽X高=370X300X200mm

重量：16kg

供电方式：直流24V,2A电源适配器供电

显示屏：TFT 真彩7inch, 电容触摸屏

接口：USB

存储数据：标样2000条，试样20000条 (SCI/SCE 算一条数据)

语言：简体中文；繁体中文；English

标准附件：电源适配器、说明书、光盘(内含管理软件)、数据线、标准校正板， 黑校正盒、样品固定架，25.4口径，15口径，8口径，4口径

可选附件：微型打印机、透射测试夹具组件，检验绿板

以上参数资料与图片相对应